45 min aprox

BUQUESO

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Ingredientes

  • 150 g

    Mezcla para preparar buñuelos

  • 2 g

    Polvo para hornear

  • 30 g

    Almidón

  • 250 g

    Queso costeño (duro) rayado

  • 20 g

    Azúcar

  • 2

    Huevos

  • 1 g

    Sal una pizca

Preparación

Ingredientes para cinco (5) buquesos:

  • Mezclar los ingredientes secos: Mezcla de buñuelos, el queso y la sal.  
  • Agrega el almidón.  
  • Abrimos un espacio en el centro de la mezcla para añadir los huevos y el azúcar.  
  • Mezclar los ingredientes y una vez la masa tenga una consistencia, agregamos el polvo para hornear.  
  • Llevamos al fuego. 
  • Rellenamos al gusto.